[今日酒店投资]Nobu的下一道菜
克里斯蒂娜·杰尔斯基著
波士顿大学酒店管理学院酒店营销副教授Makarand Mody评论了Nobu如何掌握了品牌扩张的微妙艺术-在成为全球酒店巨头的同时保持其排他性的光环。随着品牌的不断壮大，莫迪探索了Nobu将卓越烹饪与豪华住宿相结合的战略是如何在日益拥挤的市场中脱颖而出的。然而，随着快速扩张，如何保持Nobu的真实性和声望也面临着挑战，正是这些使Nobu成为家喻户晓的品牌。
这篇新闻文章探讨了nobu从一个名人支持的精致餐饮到全球公认的豪华酒店品牌的演变。Nobu颠覆了传统的酒店模式，以世界知名的餐厅体验为核心，打破了行业规范，创建了一个拥有40多家开业或在建酒店的酒店帝国。但随着Nobu放眼更大的足迹，问题仍然存在：Nobu能否在扩大全球影响力的同时，保持其独特的独特性、高端服务和卓越的烹饪风格？业内专家对该品牌的未来和未来的挑战发表了看法。
- 日期：2025年3月28日
- 新闻来源：酒店投资今日