经过4个月和20多万美元的改进,年度资本项目团队于2022年初完成了更名后的Groce passin烹饪创新实验室的更新。30年来的第一次更新带来了最先进的教学厨房花岗岩台面,不锈钢炉,玻璃门冰箱,商业水槽站和一层新油漆。

然而,最重要的变化来自于安装在空间中的五个新摄像头和监视器。这项技术可以帮助学生更好地了解正在准备的食物,并允许实验室流式传输课程,以指数方式扩大潜在受众。

 

项目团队

项目管理:e·j·温斯洛(校园规划与运营)
承包商:RHC总承包公司
摄像: Pam DeBarros
摄影:Cydney斯科特