营养
萨金特健康与康复科学学院
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营养概论
SAR HS 201
关注健康均衡饮食的组成部分，以满足营养需求，避免营养不足和过量。讨论的基本概念包括我的餐盘、食品标签、所有年龄和性别群体的营养推荐摄入量、体重管理、心脏病、糖尿病、癌症和生命周期营养。特别强调营养和疾病预防以及将所学的营养知识应用于日常生活。注意：修读SAR HS 251人体营养学学分的学生不能同时修读SAR HS 201学分。从2019年秋季开始，本课程将在以下BU中心领域中的每个领域完成一个单元：科学探究II，口头和/或签名交流
夏季2（6月30日至8月8日）
B1 （IND）周二/周四。上午9点到下午12点30分添加和删除日期开课日期 2025年6月30日，星期一 最后一天添加 2025年7月7日，星期一 没有“W”成绩的最后一天 2025年7月7日，星期一 最后一天，成绩是"W 2025年7月24日，星期四 课程结束日期 2025年8月8日，星期五 地点: cd 262 …席位阿曼达·费尔德曼 -
人类营养科学
SAR HS 251
本科先决条件：（CASBI105或CASBI108） -本课程介绍营养学的科学基础，并着重于饮食与健康之间的关系。为准备讨论宏观和微观营养素，包括新陈代谢，以及营养在人类健康和疾病中的作用，提供了科学资料。本课程面向健康与营养专业预科学生。学费：3260美元
夏季一（5月20日至6月27日）
A1 （IND）星期一/三上午9点到下午12点30分添加和删除日期开课日期 星期二，2025年5月20日 最后一天添加 星期二，2025年5月27日 没有“W”成绩的最后一天 星期二，2025年5月27日 最后一天，成绩是"W 2025年6月12日，星期四 课程结束日期 星期五，2025年6月27日 地点: 140年结婚 …席位凡妮莎柔软符合w/SAR HS 551 -
人类营养科学
SAR HS 551
本课程介绍营养学的科学基础，并着重于饮食与健康之间的关系。为准备讨论宏观和微观营养素，包括新陈代谢，以及营养在人类健康和疾病中的作用，提供了科学资料。本课程面向健康与营养专业预科学生。对于非专业，请参阅SAR HS 201¿营养学入门。4亿美元学费：3260美元
夏季一（5月20日至6月27日）
A1 （IND）星期一/三上午9点到下午12点30分添加和删除日期开课日期 星期二，2025年5月20日 最后一天添加 星期二，2025年5月27日 没有“W”成绩的最后一天 星期二，2025年5月27日 最后一天，成绩是"W 2025年6月12日，星期四 课程结束日期 星期五，2025年6月27日 地点: 140年结婚 …席位凡妮莎柔软符合w/SAR HS 251 -
实地营养经验
SAR HS 703
由美国营养与饮食学会（Academy of Nutrition and Dietetics）完成专业注册的学生。学费：每学分2083美元
为期12周的课程（5月20日至8月8日）
C1 （EXP）安排添加和删除日期开课日期 星期二，2025年5月20日 最后一天添加 2025年6月2日，星期一 没有“W”成绩的最后一天 2025年6月2日，星期一 最后一天，成绩是"W 2025年7月7日，星期一 课程结束日期 2025年8月8日，星期五 …席位Marijane Staniec12周的课程