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可持续酒店业:环境绩效、客人满意度和经济繁荣

2023年2月27日 肯德尔·亨特出版社 979 - 8765760406
作者
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2020年7月8日 劳特利奇 9780815378020
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作者
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经典基安蒂:寻找托斯卡纳最高贵的葡萄酒

2016年9月20日 加州大学出版社 978 - 0520284425

2016年安德烈·西蒙入围图书奖得主;在2017年美食家国际世界烹饪书颁奖典礼上获得“饮品特别奖”;并获得国际葡萄与葡萄酒组织评审团颁发的2017年“专著”类特别提名奖。

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作者
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弗朗西斯·迪·萨维诺

西西里葡萄酒的世界

2013年3月26日 加州大学出版社 0520266188

2013年安德烈·西蒙图书奖饮料类获奖作品

作者
彼得Szende (沙)

《酒店管理案例

6月15日 德尔玛·圣哲学习 1428321403