
凯伦Metheny
美食学硕士讲师波士顿大学艺术与科学学院考古学硕士讲师
Karen Metheny博士是一位历史考古学家和人类学家,专门从事食品澳门威尼斯人注册网站研究奖学金。自2003年以来,她一直担任大都会艺术学院美食硕士课程的讲师,她对食物和食物方式的材料、文献和考古证据的澳门威尼斯人注册网站研究为她的澳门威尼斯人注册网站研究奠定了基础。她的兴趣包括食物和食物实践与过去和当代文化中社会制度和文化信仰的交集,食物方式在身份形成中的作用,以及跨学科方法在食物澳门威尼斯人注册网站研究中的应用,包括使用食物地图来理解食物方式在历史社区的社会和文化生活中的重要性。她在波士顿大学获得了考古澳门威尼斯人注册网站研究博士学位,在2017年被任命为考古学讲师之前,她是波士顿大学考古系的澳门威尼斯人注册网站研究员和访问澳门威尼斯人注册网站研究员。
Metheny博士与已故的Mary Beaudry博士(艺术与科学学院和MET美食计划)共同编辑了两卷本的《食物考古学:百科全书》(Rowman & Littlefield 2015),这是第一本通过考古学澳门威尼斯人注册网站研究食物和食物方式的参考著作。她是阿拉巴马大学出版社《食物考古学》系列的联合编辑。梅瑟尼曾向专业人士和公众发表过她的澳门威尼斯人注册网站研究成果,包括雅克·潘的食品澳门威尼斯人注册网站研究和美食系列讲座、普利茅斯种植园、都柏林新英格兰民间生活研讨会、理论考古小组、历史考古学会和东北历史考古委员会。梅瑟尼因澳门威尼斯人注册网站研究新英格兰殖民地玉米的文化意义而获得了大都会学院2015-16年度查德威克奖学金。