作为《午餐：一顿饭的历史》一书的作者，大都会学院实践副教授兼食品澳门威尼斯人注册网站研究项目主任梅根·伊莱亚斯可以告诉你我们的午餐有多重要。但最近的统计数据表明，人们花在午餐上的钱和时间越来越少，这可能意味着我们的文化发生了重大变化。
伊莱亚斯博士在接受《卫报》采访时谈到了这一趋势、它的历史背景以及潜在的后果。“午餐确实会暂时打破雇主对员工的控制，”她在某种程度上说。
详见《卫报》。
作为《午餐：一顿饭的历史》一书的作者，大都会学院实践副教授兼食品澳门威尼斯人注册网站研究项目主任梅根·伊莱亚斯可以告诉你我们的午餐有多重要。但最近的统计数据表明，人们花在午餐上的钱和时间越来越少，这可能意味着我们的文化发生了重大变化。
伊莱亚斯博士在接受《卫报》采访时谈到了这一趋势、它的历史背景以及潜在的后果。“午餐确实会暂时打破雇主对员工的控制，”她在某种程度上说。
详见《卫报》。