走在她英雄的脚步之后,烹饪艺术学生通过赢得朱莉娅儿童挑战赛实现了梦想

一名前波士顿大都会烹饪艺术专业的学生跟随她的烹饪偶像的脚步,一路走到银幕上,进入赢家的圈子,为自己赢得了名声。

Jaíne Mackievicz是看着《美食与美酒节目》(Programs in Food & Wine)的联合创始人兼明星厨师Julia Child在电视上教世界爱上烹饪长大的。麦基维茨也很高,在她第一次看到外向的美食爱好者查尔德出现在罗杰斯先生的《邻居》节目中后,她就开始梦想拥有像查尔德这样的职业。儿时在银幕上烹饪的幻想逐渐变成了成为美食作家的目标,但早年的麦基维茨推迟了这些梦想,而是追随家人的愿望,在巴西从事法律工作。

Jaíne Mackievicz
Jaíne来自Oceanside的Mackievicz在Food Network的“The Julia Child Challenge”系列比赛中制作了一个食谱。(Melissa Libertelli)

当她和丈夫搬到波士顿后,一切都改变了,麦基维茨加入了茱莉亚·查尔德帮助创建的项目,她通过波士顿大学的食物澳门威尼斯人注册网站研究项目报名参加了烹饪艺术课程。她甚至完成了成为美食作家的目标,在杂志上写了一篇澳门威尼斯人注册她对Child的热爱的文章。

今年早些时候,Mackievicz更接近了她一生的梦想,她被选为Food Network的“茱莉亚·查尔德挑战赛”的八名选手之一,这个比赛让她有机会在一个几乎完全复制查尔德著名厨房的地方做饭。麦基维茨解释说:“如果我回想一下我的过去和我出生的地方,就会发现,我离这部剧这样的东西还差得很远,我还不能靠做饭或写食物为生。”

她参与节目被证明是成功的秘诀,因为Mackievicz最近被评为朱莉娅儿童挑战赛的冠军,永远将她与她偶像的遗产联系在一起。现在,她有了一个新的梦想:写一本自己的烹饪书。

阅读更多圣地亚哥联合论坛报。要收听Mackievicz的采访,请访问Cherry Bombe。