照片由杰伊·李

CFA校友

行业内部

平面设计师Jay Li将他对艺术和美食的热爱融入了他在洛杉矶创办的广受欢迎的晚餐俱乐部

但今天，李（21届，COM ' 21）正在这样做，并将他的艺术融入他每天在澳门威尼斯人注册网站的店里目睹的热情好客。2023年1月，在盐湖城的快闪餐厅arthur跟随大厨Kevin Finch的美食和家庭厨师li在洛杉矶推出了一家名为double的口碑晚餐俱乐部，以高档美食、音乐和设计为特色。李把他在公寓里举办的“双打”活动称为“概念验证公共艺术项目”。

“这里的美食非常丰富多彩，”李在谈到洛杉矶时说，“但我想要的是这样的体验：人们可以享受生活，而不是为了花时间和别人在一起而倾家万户。”

杰伊·李是一个平面设计师为辣椒脆公司由京飞。他还开设了一家名为double的晚餐俱乐部，将高级美食、音乐和设计结合在一起。

自2022年以来，李的日常工作是洛杉矶Fly By Jing的平面设计师，这是一家新兴的辣椒脆片公司。在那里，他设计包装、广告和电子邮件，并负责产品发布。毕业后，李在盐湖城住了一年，是NBA犹他爵士队的一名平面设计师。李说，在这些角色中，每个品牌都有一个既定的身份，这要求他调整自己的设计以适应更大的战略。他说：“对于刚入职的设计师来说，这是一个学习曲线，让他们不要太往心里去。“如果一个想法被否决了，这并不总是反映出你的风格。消化经理的反馈和指示，然后在此基础上进行公开对话，了解战略部门。”

创造性地说，双打是李能打的地方。双人晚餐从菜单开始，菜单来自李或他的众多合作者之一。2023年12月，他举办了一场两席的网球主题晚餐，其中包括五个韩国风格的球场（当然，他称之为“set”）。李在Instagram上宣布了晚宴的消息，让那些有兴趣参加的人给他发短信了解更多信息。与会者支付的最低金额从55美元到100美元不等，所有这些钱（扣除食品费用后）都捐给了人道主义机构，帮助受战争影响的巴勒斯坦家庭。在他的小公寓里，十几个人围坐在桌子旁，李能坐得很舒服。当人们走进来的时候，他们会看到精心布置的餐桌、鲜花和印有当晚供应的菜单。这一切都在李努力营造的体验和协作的环境中发挥作用。“双打”这个名字指的是李的希望，他和他的客人和合作者的愿景都能在每次晚餐中体现出来。

“我有几个朋友是专业厨师，我告诉他们，‘这个晚餐俱乐部是给你一个低风险的环境，来测试你的疯狂想法，’”李说。“即使一个研讨会、讲座或活动不是以食物为中心，食物怎么能与你的任何愿景——一种共同的体验——相结合呢？”