我自己的波士顿:拉希克·易卜拉欣
波士顿大学计算机科学专业的学生向我们介绍了一些她最喜欢的当地咖啡
我自己的波士顿:拉希克·易卜拉欣
我自己的波士顿:拉希克·易卜拉欣
作为一名计算机科学专业的大四学生,拉希克·易卜拉欣(Raheeq Ibrahim)大部分时间都在Duan Family Center for Computing & Data Sciences度过,从一个班跑到另一个班,在哈里里计算与计算科学与工程学院的软件与应用创新实验室(SAIL)实习,并通过CDS的创新和体验式学习实验室——Duan Family Spark Initiative学习额外的课程。在业余时间,她担任波士顿大学全国黑人工程师协会(NSBE)分会的主席,该分会在大楼的地下室举行会议。
易卜拉欣(CAS ' 25)在校园里住了这么长时间,她说,离开校园,找个地方和朋友一起放松和学习,对她来说很重要。
她说:“很容易陷入波士顿大学的泡沫。”“我喜欢参与校园活动,但在某种程度上,一遍又一遍地看到同样的事情确实令人厌倦。”
只要有时间,这位新泽西人就喜欢探索当地的咖啡,尤其是土耳其的咖啡,那里的菜肴与她从小吃的苏丹菜很相似。易卜拉欣的一个朋友有一个广泛的谷歌地图列表,上面是他们用来探索的咖啡豆。“一个咖啡馆变成了另一个咖啡馆,然后我们就开始离校园越来越远,”她说。
以下是易卜拉欣在波士顿最喜欢参观的一些地方。
土耳其拉苏里咖啡
奥尔斯顿北灯塔街一号
易卜拉欣说,这家大型地中海咖啡馆供应早餐、午餐和晚餐,有时会很拥挤,声音很大,她喜欢这样,因为它鼓励人们进行社交。她说,随意的氛围和友好的员工让她觉得餐厅里的每个人都是她的朋友。
丰富的菜单提供了各种各样的土耳其早餐项目,像menemen,土耳其鸡蛋菜,西红柿,青椒,和香料在黄油煮熟,并与自制面包,包裹,沙拉,汤,冷热开胃菜,包括酿葡萄叶,菠菜派,沙拉三明治和填充肉丸。至于甜食,有卡赞迪比(kazandibi),这是一种土耳其烤牛奶布丁,还有库内菲(kunefe),这是一种涂有奶酪的甜点,上面撒着糖浆
易卜拉欣在拉苏里最喜欢的东西是baba ganoush和土耳其面饼。这两道菜出来时都是热的——她看得出它们很新鲜——而且调味得很精致。因为她不喜欢喝咖啡,所以她点了土耳其茶,这让她想起了一种来自苏丹的饮料shai be laban。
品尝一下欢乐咖啡馆和面包店
南区Tremont街661号
易卜拉欣和她的朋友们发现的另一家最喜欢的咖啡馆是位于伦敦南端的“欢乐之口”(Sip of Joy)。她喜欢它优雅的外观和透过平板玻璃窗倾泻进来的自然光。装饰、植物和阳光让她觉得自己在户外。
“这是一个非常容易工作的咖啡馆,”她指出,是远离校园学习的理想场所。这家餐厅提供免费Wi-Fi,还有许多插座供需要的人使用。
像Lazuri一样,Sip of Joy提供一系列土耳其糕点和咖啡。其中最突出的有慢煮的小批量土耳其咖啡、类似百吉饼的土耳其面包Simit,以及开心果酥饼。
易卜拉欣说:“感觉我离家不远,离我妈妈自己做的糕点或她做的菜也不远。”
她每次去那里都会点冰印度拿铁,因为每次都是一样的,就像她喜欢的那样。
杂志的海滩
剑桥纪念大道668号
易卜拉欣在高中时跑田径,在电脑前坐了一天后,她喜欢去跑步。她喜欢有机会从不同的有利位置看到波士顿的天际线。她最喜欢的路线之一是穿过波士顿大学大桥,跑到查尔斯河剑桥一侧的杂志海滩。她说,跑步给了她独处的时间,也给了她思考一切的机会——或者什么都不去想。
“我在波士顿大学待了这么久,”易卜拉欣说,“从外部的角度来看它很好。”
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