了解你的邻居：比肯山
走进波士顿的过去
比肯山著名的橡果街。图片来源：iStock/Sean Pavone
了解你的邻居：比肯山
走进波士顿的过去
比肯山位于波士顿公园以北，是该市最古老、最美丽的社区之一。在煤气灯照亮的狭窄街道上漫步，你会看到拱形的联邦风格砖砌排屋，这些房子让人想起建筑师查尔斯·布尔芬奇（Charles Bulfinch）、作家路易莎·梅·奥尔科特（Louisa May Alcott）和最高法院大法官小奥利弗·温德尔·霍姆斯（Oliver Wendell Holmes, Jr.）曾在这里居住过的时代。最近的居民包括诗人罗伯特·弗罗斯特（1961年当选）和西尔维亚·普拉斯，前美国参议员和国务卿约翰·克里（2005年当选），以及演员乌玛·瑟曼。
这片地区曾经属于威廉·布拉克斯顿（William Blaxton），他是第一个在波士顿定居的欧洲人，因其三座山峰而被称为特里蒙特（Tri-mount）。后来它被卖给了清教徒。这些山峰在19世纪初被削去，这样它们周围的区域就可以变成可建造的土地。这个社区现在的名字来自一座山顶有灯塔的小山，它曾经提醒波士顿人注意危险。
在19世纪，比肯山是波士顿最富有和最贫穷居民的家园。城南住着一些最富有的贵族家庭，即所谓的波士顿婆罗门（Boston Brahmins），而不那么繁华的北坡住着许多非洲裔美国人，是黑人和白人废奴主义者的中心，也是地下铁路（Underground Railroad）的一个重要站点。
如今，比肯山是这座城市最高档的住宅区之一。昂贵的精品店和古董店遍布查尔斯街。但这个社区也提供了一些负担得起的（或免费的）乐趣。下面，我们列出了一些你不想错过的地方。
波士顿公园
波士顿公园是美国最古老的公园。它最初是由清教徒殖民者共同拥有的44英亩土地，作为放牧牲畜的土地。今天，这片50英亩的绿洲是许多文化活动的举办地。在夏季的几个月里，这里有一个老式的旋转木马（乘坐三分钟4美元），游客可以在邻近的青蛙池塘（Frog Pond）里泡脚降温，冬天池塘会变成一个很受欢迎的溜冰场。
自由小道
这条2.5英里长的自由之路从公共公园开始，带领游客参观16个历史遗迹，其中包括国王教堂、法纳尔大厅和邦克山纪念碑。这条小路上有一条宽阔的红线，蜿蜒穿过几个街区，包括北端、滨水区和查尔斯敦。你可以使用可下载的地图或智能手机应用程序进行自助游。自由之路导游在公共公园的游客信息中心前集合。在这里找到更多澳门威尼斯人注册旅游选择、时间和费用的信息。
波士顿雅典娜神庙
比肯街10号半
波士顿雅典娜博物馆成立于1807年，拥有超过50万册藏书；它的藏品包括大量的波士顿和新英格兰历史、美国文学和南北战争等主题。建筑内部装饰着东方地毯、油画和雕塑，让你感觉好像走进了某人的豪宅。帕拉第安式的大窗户俯瞰着谷仓墓地（Granary burial Ground），那里埋葬着一些波士顿早期最杰出的市民。雅典娜图书馆是一个会员制图书馆，但公众可以进入一楼，并可以参加带导游的艺术和建筑之旅（在这里找到更多信息）。一个旅游团的人数有限，所以最好早点预订。图书馆还提供诗歌朗诵、讲座和工作坊，这些都是向公众开放的。如果你想找一个远离校园的安静的地方学习，雅典娜博物馆提供40美元的日票。
禅宗日本烧烤和寿司吧
灯塔街21A号。
如果你渴望新鲜美味的寿司，甚至是海鲜或鸡肉卷，Zen有很多令人垂涎的选择，从冷热开胃菜到makimono，米饭碗和面条。如果你吃不完，可以从厨师的特别菜单上点一些，比如“火山”真菜，里面有辛辣的金枪鱼，上面有扇贝、蟹肉和鲜木。这里有一个露台，天气暖和的时候可以在户外用餐。
马萨诸塞州议会大厦
比肯街24号
马萨诸塞州议会大厦坐落在比肯山的山顶，这里曾经是约翰·汉考克的牧场。主楼由建筑师查尔斯·布尔芬奇（Charles Bulfinch）设计，于1798年完工，顶部是一个用23k金镀金的圆顶，装饰着一个木制松果，让人想起木材工业在18世纪马萨诸塞州发挥的重要作用。圆顶最初是用木瓦建造的，但后来由保罗·里维尔（Paul Revere）用铜镀金；后来加入黄金是为了防止泄漏。在第二次世界大战期间，圆顶被漆成深色，这样在停电时就不会反射光。这座建筑是州立法机构和马萨诸塞州州长办公室的所在地。免费参观时间为工作日上午10点至下午3:30，但导游必须通过电话预订。虚拟旅游也可以。在众议院会议厅，游客可以看到一条被称为“圣鳕鱼”的大型木制鳕鱼，这是渔业在马萨诸塞州经济中发挥关键作用的证明。预订旅游，请拨打617-727-3676。
干杯
毕肯街84号
这家酒吧就是NBC的同名喜剧系列的灵感来源。上世纪80年代初，制片人选择了这家名为Bull & Finch Pub的社区酒吧作为这部由泰德·丹森（Ted Danson）主演的电视剧的灵感来源。（外景在每一集的开头展示。）它成立于1969年，最初是一个社区酒吧，后来成为游客和该剧粉丝的目的地。菜单上的菜品以剧中的各种角色命名——那些吃完巨大的“诺姆汉堡”的人的名字会出现在虚拟名人堂的墙上。这家酒吧出售印有酒吧标志的运动衫、t恤、玻璃器皿、瓶盖和开瓶器。
21号修正案
鲍登街150号。
这家酒吧坐落在州议会大厦的阴影下，始建于1899年，是一家豪华酒店，以屋顶花园和波士顿第一部“乘客电梯”为特色。这家酒店后来成为了一个只有男性的俱乐部，受到该市许多最著名的政治家和游说者的青睐。有传言说，约翰·f·肯尼迪总统在1947年至1953年担任马萨诸塞州国会议员期间，曾在壁炉旁撰写演讲稿。供应汉堡，三明治，披萨，沙拉，汤，以及其他酒吧的经典，21修正案仍然是受欢迎的政治家，游说者，和当地媒体，但它也吸引了游客和灯塔山居民。酒吧的名字是对废除禁酒令的宪法修正案的致敬。
水龙头室
剑桥街138号。
正如它的名字所示，这家开业于2012年的露天餐厅（天气允许的话）提供各种各样的小费和水龙头。小窍门从烤蔬菜豆腐到波旁烤肉腌牛肉里脊应有尽有，一共有35份。然而，菜单上真正引人注目的是野味，比如红烧野猪。你可以在这家餐厅的Instagram页面上找到特别的应季菜单。过去的特价菜：情人节菜单上有达克斯伯里牡蛎，圣诞节菜单上有香草烤牛里脊。
面粉面包店+咖啡厅
剑桥街209号
面粉面包店+咖啡馆于2009年首次在波士顿南端开业，现在在波士顿和剑桥有10家分店。这家面包店是詹姆斯·比尔德奖得主、厨师乔安妮·张的创意之作，以其美味和创新的糕点而闻名，包括美味的椰子蛋糕、无麸质布朗尼和香蕉面包。面粉也提供了美味的三明治，沙拉，和其他主菜的阵列，包括烟熏鲑鱼和烤大麦碗和鸡肉tikka masala馕三明治。
马商店
剑桥街272号。
这家迷人的高档法国餐厅于2015年开业，取代了Pierrot Bistrot Francais。屡获殊荣的法国厨师Jacky Robert （Petit Robert Bistro的主厨）与Stanislava Sosnitsky合作，提供羊腿、酒焖鸡、橙汁鸭，以及牛肚、腰子和美味的蛋奶酥酱等日常特色菜。酒水单很丰富（也很昂贵），还有马卡龙、阿拉斯加草莓烤、巧克力慕斯和精选的法国奶酪等诱人的甜点。
空白街咖啡
剑桥街282号。
这家受欢迎的连锁店现在在波士顿拥有六家分店（你也可以在纽约市、华盛顿特区和英国找到它们）。Issam Freiha和Vinay Menda于2020年夏天创立了Blank Street，旨在提供高品质、低价格的咖啡。他们开始用电池供电的手推车出售咖啡。如今，该公司的许多门店都限制或没有座位，以提高效率和服务速度。除了热的和冷的浓缩咖啡饮料和茶，空白街的菜单包括美味的早餐玉米饼和烘焙食品。
鹅卵石
查尔斯街30号。
这家餐厅为你提供早餐、午餐和那些你对甜食贪得无厌的时刻。其中最突出的是牛油果吐司（加上受欢迎的菲达奶酪）和梨和豪达烤奶酪三明治，夹在酸面包上。甜点包括圣代、布朗尼和饼干。店主詹妮弗·加拉格尔形容这里的食物“新鲜、本地、快捷”。谁还能要求更多呢？
最重要
查尔斯街44号。
这家位于比肯山的机构（于1937年开业）以其价格实惠的早餐而闻名，但也是一个受欢迎的早午餐、午餐和晚餐目的地。早餐，享用肉桂法式吐司配草莓，香蕉，咖啡，Nutella酱，和鲜奶油。晚餐可以试试烤佛碗（配花椰菜、脆炸豆腐、鳄梨和鹰嘴豆），或者用龙虾、虾、扇贝和乳清干酪填满海鲜意式卷饼。
比肯山的黑石酒吧
查尔斯街40号。
这家阳光明媚的礼品店提供乔迁礼物、收藏品和小摆设来装饰壁炉架。如果你在该地区寻找一些新的厨具，那就去黑石集团（Blackstone）的密室锅锅坊看看吧，那里还提供刀具磨刀和维修服务。许多商品都以波士顿为主题，比如与罗伯特·麦克洛斯基的经典儿童书籍《给小鸭让路》相关的商品。
Toscano
查尔斯街47号。
这家托斯卡纳餐馆会让你觉得你在佛罗伦萨用餐。菜单上有传统的菜肴，如vitella Milanese（用沙塔文迪沙涂过面包屑的牛柳小牛肉）和scottadito di agnello（羊排），还有手工意大利面、本地和进口奶酪，以及自制香肠。虽然有点贵，但值得一花。托斯卡纳的酒单上就有100个来自托斯卡纳的酒标。友好的员工让每个人都感觉像家庭的一员。
塔特面包店和咖啡馆
查尔斯街70号。
满足你的甜食与Tatte的选择的糕点，蛋糕，和复杂的手工水果和坚果挞。2007年，自学成才的以色列糕点厨师兼老板Tzurit Or在她的厨房里开始了自己的生意，并在农贸市场销售烘焙食品，后来在布鲁克林开设了第一家实体店，随后又扩展到剑桥和波士顿。（现在马萨诸塞州有27家分店）。这家餐厅位于比肯山（Beacon Hill）的中心地带，早餐菜单非常棒：水煮蛋、早餐三明治，还有一些更具异国情调的美食，比如shakshuka（一种北非传统菜肴，上面有甜椒和西红柿，上面撒上水煮蛋和羊乳酪）。它也有午餐三明治，比如羊肉串、烤花椰菜、熏火腿和无花果帕尼尼。其中最引人注目的是百香果和提拉米苏杯。
马祖
查尔斯街76号。
在这家精品店购物就像环游世界，但没有所有的麻烦。你会发现来自法国、意大利和日本的餐具、亚麻布和小雕像，来自巴黎的服装和配饰，以及一排美国制造的蜡烛。共同所有人Dava Muramatsu也出售她的珠宝系列Nymph Jewels的产品。
避难所咖啡馆
查尔斯街80号。
猫式咖啡机在全国各地层出不穷，现在比肯山也有了自己的一个。Sanctuary Cafe于2024年7月开业。在这里，住在这里的猫在摆满书籍、热饮和甜食的舒适商店里漫步。（猫和准备食物的地方是分开饲养的）。在微型书店驻足，浏览那些精心策划的符合当地兴趣的书籍——甚至还有澳门威尼斯人注册猫和其他动物的精选书籍。如果你想抚摸猫，记得提前预订。费用是平日每小时40美元，周末每小时45美元。注意：客人不能携带自己的猫和8岁以下的儿童。
吴市
查尔斯街83号
由波士顿学院毕业生吉利·罗兹内克和摩根·贝尔斯创立的Kured是一家专门提供熟食板的餐厅。它通常被称为“肉制品的甜绿”，顾客可以用各种肉类和奶酪制作自己的板子或盒子，包括意大利浓咖啡、意大利帕尔马火腿和手工布里干酪。选择在上面加上定制的配菜，比如无花果果酱和蜂蜜。感觉像一个盒子是太多的承诺？你可以点特制的特色杯来品尝终极小吃。亲自去商店设计你的拼盘，或者在网上订购取货或送货。
比肯山巧克力
查尔斯街91号。
这家糖果店是巧克力爱好者的天堂。店主Paula Barth从新英格兰和世界各地进口最好的手工巧克力，所以每一块松露都是手工制作的，入口即化的快乐。你可以选择太妃糖这样的经典甜点，也可以选择更有异国情调的甜点，比如焦糖寿司（焦糖和棉花糖搅拌在一起，蘸上黑巧克力）和巧克力覆盖的奥利奥。季节性的节日糖果，包括圣诞节，情人节，复活节，也可以。
觊觎
查尔斯街109号。
这家女装精品店是那些寻找精心策划的古董和二手物品的人的天堂。顾客会发现高端和更实惠的服装，包括衬衫、连衣裙、夹克和裤子，以及皮带、鞋子、钱包和更多的品牌，如Sandro和Free People。他们每天还会在Instagram上发布大约100件商品，这样你就能随时了解他们商店库存的最新情况。一定要看看Covet的季度垃圾箱销售，店内精选商品只要5美元。
12月小偷
查尔斯街122号。
你在寻找波士顿其他地方找不到的时尚女装吗？这里主打中性服装，主打全球设计师的独立品牌。你会发现时尚的靴子和鞋子，短夹克，运动夹克，飘逸的无肩带连衣裙，以及来自世界各地的配饰：德国的腰带，意大利的包，韩国的鞋子。
Ouimillie
查尔斯街126号。
这家女性经营的生活方式精品店提供服装、家居用品、珠宝和手袋，其中许多是从欧洲进口的。你还会发现美国艺术家制作的各种各样的物品。店主Millicent Cutler对时尚、引人注目的设计很有眼光，经常邀请来自美国、欧洲、澳大利亚和南非的新设计师。这家店在剑桥也有分店。
粉碎精品
查尔斯街138号。
这家时尚的女装精品店提供了许多新兴和昂贵的品牌，如Generation Love和Misa，以及更成熟的品牌，如Rails和525 America。这家店还出售手袋、珠宝、礼物、蜡烛、卡片和其他家居用品和洗浴用品。
酒吧和酒廊
查尔斯街215号。
这个豪华的休息室位于豪华的自由酒店内，曾经是查尔斯街监狱，建于1851年。多年来，监狱关押了许多著名的前囚犯，包括马尔科姆·艾克斯，约翰·怀特·韦伯斯特，以及无政府主义者尼古拉·萨科和巴尔托洛梅奥·万泽蒂，他们在1921年被指控犯有一级谋杀罪后被有争议地判处死刑。监狱的残迹仍然可以看到，包括原来的青石地板、砖墙和牢房栏杆。在晚上9:30（周五至周日晚上9点）之前，Alibi提供全方位的餐饮服务，在打烊前，21岁以上的客人只能喝鸡尾酒。这是给同事喝酒的好地方。酒店内部装饰着名人的照片，还有一个室外露台，天气暖和的时候可以在这里吃喝。从周四到周六，Alibi还会举办现场dj。酒店本身在2023年condnast Traveler ' s Readers ' Choice民意调查中被评为世界第19大最佳酒店，并被该出版物评为2024年波士顿十大酒店之一。
尼科尔斯故居博物馆
弗农山街55号
要想看看19世纪比肯山的房子是什么样子，你可以去参观尼科尔斯故居博物馆。它建于1804年，是比肯山最早的建筑之一。该住宅由马萨诸塞州州议会建筑师Charles Bulfinch设计，他是许多其他比肯山豪宅的著名建筑师和设计师，以及马萨诸塞州州议会大厦和美国国会大厦的一部分。博物馆周四至周六上午10点、11点和中午提供45分钟的参观。周日的参观时间为上午11点、中午和下午1点。门票为成人16美元，学生和教育工作者8美元，老年人13美元，会员和12岁以下儿童免费。
非裔美国人历史博物馆
欢乐街46号。
在南北战争前的几十年里，波士顿人口最多的非裔美国人居住在比肯山的北坡。非裔美国人历史博物馆（MAAH）纪念在山上建立学校、教堂和企业的同时为废除奴隶制而奋斗的男男女女。它是新英格兰最大的博物馆，致力于保存该地区非裔美国人的贡献。1783年，马萨诸塞州禁止奴隶制，自由的黑人人口继续遍布整个城市。MAAH位于阿比尔·史密斯学校，这是美国第一座专门为黑人公立学校建造的建筑，同时也经营着邻近的非洲会议屋，这是美国现存最古老的由非洲裔美国人建造的黑人教堂。黑人遗产步道徒步之旅——在夏天由国家公园管理局的护林员带领——带游客参观比肯山的10个景点，从州议会大厦前的罗伯特·古尔德·肖和马萨诸塞州第54志愿步兵团纪念碑开始，这是为了纪念内战期间美国第一批正式的黑人军队之一。博物馆门票成人15美元，青少年（5至17岁）和老年人8美元，4岁以下儿童免费。
Rouvalis花
西雪松街40号
这家花店位于西雪松街（West Cedar）和平克尼街（Pinckney street）的拐角处，陈列着诱人的植物和鲜花，在比肯山（Beacon Hill）的鹅卵石街道上，它的乡村美学非常舒适。这座建筑的历史可以追溯到1807年，最初是一家肉店。今天，它保留了所有原有的内部元素，包括一个肉类冰箱，现在是鲜花的冷却器，很多都是当地采购的。该店以其花卉布置而闻名，并由经验丰富的景观设计师提供城市花园设计。你可以为任何园丁或室内设计爱好者找到合适的礼物，但你也会想为自己挑选一束花。
75年栗
栗子街75号。
隐藏在查尔斯街的老路，75栗子提供高档酒吧的票价和海鲜。室内是舒适而庄严的红木装饰和低矮的灯具，还有一个备货充足的酒吧和一个中等大小的用餐区。这里的价格并不便宜，但你可以在这里品尝到最正宗的新英格兰烹饪——试试经典的蛤蜊浓汤，楠塔基特海鲜炖汤（配虾、扇贝、贻贝、鲑鱼和剑鱼），或者龙虾意大利面（配缅因州龙虾、新鲜意大利面、春豌豆、圣女果、洋蓟、杏仁芝麻菜香蒜酱和烟熏辣椒粉面包屑）。
路易斯堡广场
这个历史悠久的广场，有着煤气灯和鹅卵石街道，实际上是一个被波士顿最优雅的联排别墅包围的小型私人公园。你可以去路易斯堡广场19号（19 Louisburg Square）看看，这里曾经是一座圣公会修道院，前国务卿约翰•克里（John Kerry）于1995年买下了它。附近的路易斯堡广场10号是作家路易莎·梅·奥尔科特（Louisa May Alcott）居住的地方，直到1888年因汞中毒去世。
碧根山花园
在20世纪20年代，比肯山公民协会（Beacon Hill Civic Association）鼓励社区绿化，居民们开始将他们的服务场地改造成花园。每年五月的第三个星期四，游客们可以参观其中的几个隐蔽花园。访问比肯山花园俱乐部了解更多详情。
橡子街
迷人的鹅卵石人行道和令人惊叹的维多利亚式建筑的独特组合，橡实街是典型的新英格兰。走在这条可以说是这座城市最迷人的街道上，就像走进了19世纪。比肯山原本是历史悠久的波士顿工匠和商人的家园，这一点也不奇怪，比肯山最上镜的地方在2024年被《建筑文摘》评为“世界上最美丽的71条街道”之一。橡树街（Acorn Street）最初用来铺鹅卵石的石头，在技术上被称为“cobs”，在数百年后仍然存在，使其成为美国最后保存下来的正宗鹅卵石街道之一。
如何到达：乘坐MBTA绿线电车到公园街，穿过波士顿公园向州议会大厦走去，或者乘坐红线到查尔斯/MGH站。
点击上面地图上的点，查看我们的比肯山指南中列出的更多信息。
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本文更新于2025年4月2日。