以下是波士顿大学新餐饮选择的独家新闻
真诚地,但是今天实习和经验丰富的校园食客
食客可以在GSU新开的拉丁餐馆El Comal用不同种类的辣酱定制他们的碗。
以下是波士顿大学新餐饮选择的独家新闻
真诚地,但是今天实习和经验丰富的校园食客
随着新上任的校长和经过改造的在线学生门户网站，波士顿大学本学期发生了很多变化。对于一所提供全国排名最高的餐饮服务的学校来说，它提供的食物也具有变革的精神，这是公平的。
本学期，乔治·谢尔曼联盟（George Sherman Union）新开了三家餐厅，提供创新口味：El Comal、Urban Table和dip。在Marciano，餐饮服务总监乔恩·韦伯斯特（Jon Webster）说，概念厨房（Concept Kitchen）是由阿拉马克（Aramark）行政总厨贾里·波约莱宁（Jari Pohjolainen）构想的一种新的餐饮概念，学生可以扫描二维码，投票选出他们接下来想看到的食物概念。到目前为止，已经有了一个熏制烧烤的概念和一个意大利站。
韦伯斯特说，在学生们要求更多的纯素食、素食和全球美食，以及可定制的餐点之后，餐饮服务部门决定改变食物选择。
他说：“这些新增设施旨在使就餐体验更加多样化和令人兴奋，迎合学生的喜好。”
作为一名大四学生，三年来我一直看着GSU为满足学生的喜好而不断发展。事实上，我很愿意和自己约会，我承认我仍然记得清真家伙是中央食品大厅的常客的时候。因此，带着从Grubhub过去的许多订单中收集到的智慧，我前往中心校区尝试新产品。下面是澳门威尼斯人注册它们是否值得这些宝贵的用餐积分的独家新闻。
El烤盘
充满活力的拉丁美洲风味满足在El Comal慷慨的部分，它提供玉米饼，玉米片，墨西哥卷饼，玉米饼，碗，和更多。韦伯斯特说，餐饮服务部把El Comal介绍给GSU，是因为中央食品大厅缺乏拉丁食品的概念，他说，拉丁食品近年来“非常流行”。最近的一份报告显示，Z世代是第一代更喜欢墨西哥菜和中国菜而不是意大利菜的人，而意大利菜长期以来一直是美国人的首选食物。
我当然也在统计之列，这就是为什么我高兴地大吃El Comal卷饼，配上烤蔬菜，配上薯条和酸奶油。作为一个素食主义者，我很不幸地看到了我的相当一部分调味不足，平淡无奇的蔬菜墨西哥卷饼。然而，每一口都充满了味道，独特的蔬菜（胡萝卜、西葫芦和洋葱）混合在一起，味道很好。
记住，我是素食主义者，不是纯素食主义者。因为当我咬一口墨西哥卷饼的时候，我对里面似乎没有cotija奶酪感到失望。尽管如此，米饭、豆类和蔬菜的组合还是让我觉得很饱，比附近的Chipotle和Taco Bell的一些食物更健康。更棒的是，它只给了我10.5美元。
薯片和菠菜蘸酱的份量也很大，但这次的价格略不那么合理：8.5美元。尽管如此，奶酪般的奶油蘸料还是带着辣椒的味道，给人一种令人满意的冲击力，切得厚厚的薯片也很咸，令人满意。
城市表
几步之外就是Urban Table，这是过去GSU时代的两大健康食品巨头：Greens and Grains和Charles River Bread Company的混合体。
韦伯斯特说，餐饮服务公司注意到这两家前餐厅使用了相似的食材，于是推出了Urban Table，将两者结合起来，供应三明治和沙拉。
新菜单提供了丰富的选择，如丰盛的碗从各种菜系（地中海，韩国和意大利，例如）和招牌三明治，包括肉类和植物性。这种铺面有助于弥补自己制作三明治和碗的选择没有从以前的两家餐厅传承下来的事实。
我点了一份11美元的za 'atar cauli bowl，里面夹着香料浓郁的花椰菜米饭和柔软的皮塔饼，令人惊讶地填满了肚子。山羊奶酪和绿色女神酱是这个盘子里的主角，完成了让一碗蔬菜美味有趣的艰巨任务。
一开始，这道菜的新鲜感吸引了我的味蕾，但吃到四分之三左右时，我遇到了一个问题：碗里的花椰菜太多了。再多吃几根甜菜就可以解决比例问题了，但已经没有了，我无法让自己吃五口直菜花来吃完一碗。
尽管存在这个问题，但我觉得Urban Table在刷新前几代产品的菜单方面做得很好。当然，我们中的一些人仍然在哀叹自己做三明治的时代已经结束。但与此同时，令人垂涎的选择，如蜂蜜鸡肉培根三明治或地中海蒸粗麦粉碗，使它更容易吞咽。
下降!在瑞德的
如果健康饮食让你想吃甜食，那么在瑞德的柜台上，州立大学新开的甜品店就能帮到你。蘸酱提供各种各样的甜点，分量大，口味组合放纵，稍微贵一点的价格是值得的（蛋糕棒棒糖4美元起，蘸酱芝士蛋糕7美元起）。
上了一整天的课之后，我决定大吃一顿，点了一个7美元的焦糖海龟芝士蛋糕，上面蘸着巧克力，撒上比斯科夫饼干屑。作为一个对甜食贪得无厌的人，相信我，这道甜点考验了我的极限。
起初，这是天堂。粘稠的焦糖和坚硬的巧克力外壳覆盖着一片酸溜溜的奶油芝士蛋糕，每一口都是软、硬、香和甜的完美结合。面包片上的面包屑和盘子上的巧克力酱增添了额外的趣味。但当我吃到芝士蛋糕的软巧克力馅时，我发现自己希望巧克力和焦糖少一些，这样我就能更好地品尝芝士蛋糕。吃到最后一口时，我无法想象下个星期还会吃糖。
尽管觉得这道菜有点太油腻了，但我很高兴GSU终于有了专门的甜点点（我仍然记得星巴克饼干是校园里唯一的甜点选择之一的日子）。几天后，当我吃了一个冰淇淋三明治时，分量变得容易多了。所以，无论是庆祝期中考试的结束，还是特别艰苦的锻炼，蘸糖都是你当之无愧的甜食。
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