我自己的波士顿：Hermela Haile （Questrom ' 25）

当地的波士顿人带我们去了她最喜欢去的地方

Photo: Hermela Haile, a young Black woman with long brown and light brown box braids and wearing a red orange turtleneck and black pants, smiles and poses with arms crossed in front of lush greenery.

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2023年11月2日

Pam DeBarros

杰基里恰尔迪

在西罗克斯伯里（West Roxbury）长大的Hermela Haile （Questrom ' 25）说，当申请大学的时候，她知道自己想留在当地。“每个人都知道波士顿有最好的学校，我喜欢东海岸的天气——可以体验四季，”她说。“在波士顿的好处是，你可以接触到这么多不同的大学，接触到不同的人群，随之而来的是新的体验。”

海尔说，当她不作为波士顿大学公共关系部的社交媒体实习生或奎斯特罗姆黑人商业学生协会的主席时，她喜欢探索波士顿的社区。她说，尽管是当地居民，但她总能发现新的去处，尤其是餐馆。

每当她想吃妈妈做的埃塞俄比亚菜，但不能回家探望时，海尔就会去后湾她最喜欢的埃塞俄比亚餐馆。她最近还发现了寿司的味道，她和她的朋友们喜欢南波士顿一家时尚寿司店的食物和氛围。当她需要逃离喧嚣的校园生活时，她喜欢回到南波士顿的卡森海滩（Carson Beach），在她成长的过程中，她经常和父亲和哥哥一起去那里。

这位商科专业的学生说，她打算毕业后从事体育娱乐行业或商业房地产行业。

露西埃塞俄比亚咖啡馆和餐厅

波士顿马萨诸塞大街334号

就在交响乐大厅对面，露西埃塞俄比亚咖啡馆和餐厅供应传统的埃塞俄比亚牛肉，羊肉和鸡肉菜肴，以及一系列素食主义者和素食主义者。海尔喜欢这些香料，因为它们让她想起了妈妈做的菜。她喜欢和朋友们一起来，因为埃塞俄比亚的食物是家庭式的。这种食物是和英杰拉一起吃的，这是一种经典的松软的埃塞俄比亚面饼，几乎每餐都有。这里也是喝一杯传统埃塞俄比亚咖啡的好地方。

Haile推荐Lega Tibs套餐：用辣酱烹制的牛肉，配上英杰拉，并搭配两种蔬菜。和一到两个人一起分享这种组合是完美的。

胖宝宝是海尔最喜欢的当地餐馆之一。在南波士顿（很容易通过T线到达），它以寿司卷、饺子、面条和米饭而闻名。滋滋作响的蒙古牛肉、和牛滑块、辣金枪鱼卷和包子都是菜单上的亮点。海尔在上大学之前从未尝试过寿司，她说现在寿司是她最喜欢的食物之一。一定要尝试有趣的maki卷，比如龙卷，由雪蟹混合，天妇罗虾，鳗鱼，鳄梨和松露kabayaki酱组成，或者牛排屋卷（烤肋眼，天妇罗芦笋，烤红甜椒，墨西哥辣酱和绿色）。氛围和装饰都很有趣，是和朋友悠闲用餐的好地方。

海尔推荐辣金枪鱼卷或橙鸡，因为两者都非常美味，而且都有惊人的辣酱。