[视频]如何制作洪都拉斯意大利面
(视频)妈妈吃饭:如何制作洪都拉斯意大利面
[视频]妈妈餐:如何做洪都拉斯意大利面
在最新一期的“妈妈餐”,我们的新视频烹饪系列中,学生们在家庭成员的帮助和监督下,准备一道让他们想起家的菜,zoom style - riaz butto - garcia (CAS ' 22)准备了洪都拉斯意大利面,这道菜在中美洲和南美洲以及海地等附近岛屿国家有许多类似的菜。这道菜不仅价格低廉,而且制作简单,可以供四个人食用。考虑到它有两种淀粉——米饭和意大利面,它也很饱。
Butt-Garcia的洪都拉斯意大利面以意大利面和米饭为基础,上面撒上切片热狗、切片洋葱、番茄酱、番茄酱和奶油。Riaz的母亲Lesley Garcia住在马萨诸塞州里维尔。她通常也会加青椒,但因为她儿子不喜欢,所以这里没有辣椒。在这道广受欢迎的美食中加入一种独特的元素,让它变得独一无二?一杯可口可乐,多了一层甜味。
洪都拉斯的意大利面
烹饪时间:35分钟份量:4人
米饭和面食
- 2杯米饭
- 8盎司意大利面
酱汁
- 4个热狗,切成1 / 4英寸的小块
- 半个大白洋葱,切片
- 15盎司罐装番茄酱
- 6盎司罐装番茄酱
- 10盎司奶油(Butt-Garcia更喜欢Quesos La Ricura crema Salvadorena)
- 6盎司可口可乐(最好是墨西哥可口可乐,在大多数大型超市都能买到)
用你喜欢的方法煮米饭,或者参考这个有用的指南。
要煮意大利面,把一大锅水烧开。用水加盐调味。加入意大利面,按照包装上推荐的时间煮(通常是8分钟)。煮熟后,滤掉意大利面,放在一边。
在一个大锅里,加入一杯水和一到两汤匙油,小火慢炖。加入切片的热狗,番茄酱和番茄酱。混合在一起。5分钟后,往锅里加入洋葱和8盎司奶油。加入意大利面,和酱汁混合。2分钟后,加入可口可乐和剩下的2盎司奶油。意大利面和酱汁一起煮5到10分钟。
上菜时,在盘子里放半杯米饭,剩下的盘子里放上意大利面和酱汁。
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