健康星期三:万圣节不要被糖吓到

健康星期三:万圣节不要被糖吓到
我们回到了“健康星期三”系列的另一部分。如果你更喜欢听,可以在苹果播客、Spotify、Stitcher和其他播客平台上找到我们的播客,名为“健康星期三”。
大家好,我是email schelscy,今天我是D的一名作家。这是本周三我们每周播客的另一部分。万圣节就要到了,这个节日带来了大量的糖果。但你可能已经意识到,糖果中含有糖,而糖的一些作用并不太大。
它会促进蛀牙。专家认为,过多的糖是肥胖、二型糖尿病等慢性疾病的主要因素,也是其他一些重大健康问题的一个因素。但是想想看。如果你试图在万圣节完全避免彩虹糖和银河糖,你只会让自己失败。
今天和我在一起的是瑞秋·雷诺兹,波士顿大学萨金特选择营养中心的助理主任和高级营养师。她会谈论所有澳门威尼斯人注册糖的事。多少才算太多,是否有什么糖果是你应该完全避免的,以及如何最好地适量吃糖。
嗨,瑞秋,谢谢你今天和我聊天。
谢谢你邀请我。
那么,第一个问题是,我们应该摄入多少糖,而人们实际摄入了多少?
在讨论这个问题之前,我总是想澄清一点,那就是糖有不同的种类。
不用讲太多的细节,在牛奶,酸奶和其他乳制品中有一些天然存在的糖。水果和蔬菜也含有天然存在的糖。所以当我们谈论澳门威尼斯人注册糖的建议时,我们通常更关心添加糖。
2015年的建议是,最新的饮食指南是添加糖的热量要低于一天中摄入的总热量的10%。这不是特别具体。每个人对卡路里的需求也会大不相同。我们经常听到2000卡路里,这是普通人一天所需的热量。
我认为这并不一定是人们一天所需的平均水平。这只是我们有时会用到的一个数字。所以如果你用它来做个大概,那么一天大约是12茶匙的糖,大约是这些卡路里的10%。话虽如此,当我们考虑量化添加糖的量时有点困难,因为它存在于我们吃的很多食物中。
我能问一下哪些食物中添加糖最多吗?
全国最常见的添加糖来自含糖饮料,可能是苏打水,可能是高档咖啡饮料,可能是冰茶,柠檬水,有很多不同类型的饮料。
所以很多人确实以这种方式摄入了大量的添加糖。有时甚至可以是饼干、面包或沙拉酱。
嗯,碳水化合物,很好吃的东西。
美味的东西,食物中往往含有一点点糖。所以我不会,根据这个建议,我不希望人们看他们吃的每一种食物的标签看它是否添加了糖因为你知道这很麻烦,也很有压力。所以我们不用担心每一克,这是思考的意识。
想想我在哪里吃到添加糖,我在哪里享受我所吃的食物以及我在哪里吃到我甚至不知道的添加糖。意识到它的存在有时可以帮助我们做出决定,我真的,真的需要这个吗。
我可以在哪里剪?你能举个例子吗?
你知道,不是在这里添加糖,有些人在其他地方获得甜味。当然,我认为这些例子对不同的人来说是不同的,这完全取决于他们的偏好。
还有可获得性,人们可以获得的食物是什么,我认为一个很好的例子是酒吧。有很多不同类型的酒吧,对吧?我是说,我们可以像进入商店一样进入我的身体。
你是说像营养棒一样。
b> >营养棒,是的。有些人称其为蛋白质棒或营养棒或格兰诺拉麦片棒。但是你可以去街上的杂货店,那里有数百种不同类型的酒吧。所以有时候人们吃它们是因为他们真的很喜欢它的味道。有时他们使用它们是因为它们很便携,很方便。
有时他们吃它们是因为他们觉得它能帮助他们获得所需的蛋白质或其他对他们有益的成分。所以,这是一个添加糖非常普遍的地方。但通常人们并不是真的吃这些食物,因为他们想从中获得乐趣。
例如,它可以是,这个酒吧真的很方便。我每天早上都吃。所以他们吃它可能是为了方便,只是为了在第一堂课之前吃点东西,而没有意识到其中有添加糖,但他们不一定喜欢它。所以,如果他们想要一种快速便携的食物,再一次,没有完美的食物可以代替它,但它可能是抓一块水果。
做一些类似瑜伽的事情,或者两者都做,或者类似的事情,他们可以从水果中获得一些甜味,他们可以获得其他有益的早晨食物,这些食物通常是人们摄入不足的,他们可以从中获得营养基础。然后他们可以触发另一个时间,当他们真正享受食物的时候。
摄入过多的添加糖有什么潜在危害?
所以糖对健康无益。我们不需要它来生存。当然,对于心理健康和快乐来说,这真的很重要。所以很多时候,我们以一种没有营养的方式摄入了这些添加糖。
所以,从长远来看,我们很难感到满足,感到饱腹,并获得我们需要的所有促进健康的食物,当我们躺在含有添加糖的食物上时,这些食物确实能给我们提供快速的能量,但我们很快就会消耗掉它,所以长期来看,这可能是有害的。
这通常归结为健康的饮食模式,而不是一次只吃一种食物。所以如果一个人摄入了足够的促进健康的食物并且他们以自己喜欢的方式添加了一些糖那么这可能不会有任何危害。
万圣节快到了。你要吃糖果了。我猜你会在课堂上发的。你可能在你的地板上玩不给糖就捣蛋的游戏。有没有什么糖果是你应该远离的,因为它们比其他糖果含糖量更高?
这是一个很好的问题,因为市面上有很多不同类型的糖果一般来说也有很多不同类型的甜点,在某种程度上,人们觉得他们关心的是“我应该吃哪一种?”哪一个更好?哪个更糟?之类的,因为实际上,本质上的差异并不重要。我真正关心的是这种糖果周围的环境是怎样的?这个糖果怎么样把它自己带进你的生活。我想这是一种表达方式。
但是,例如,有人可能真的很喜欢糖果,但在任何一天,他们可能都没有糖果。假设有一天,有人给他们提供了他们非常喜欢的东西,这是他们最喜欢的糖果,他们吃了它,开始享受它。所以这和他们房间里有一碗不同,或者教授把它带到课堂上,或者他们去开会的时候,某个地方放着一碗不同。
它可以变成糖果,只是内部环境无处不在。这很难拒绝,你知道,对大多数人来说,到处都是美味的东西。所以这让我们觉得我们必须,我们必须说不,或者我们必须让自己远离它。
这不公平。
> >是啊。
所以我会,只是不太关心那个特定的糖果里到底有什么。还有,人们最喜欢哪种类型的糖果?在每年的这个时候,他们周围的环境是什么样的?这对他们消费或不消费有何影响?
谢谢瑞秋今天和我们谈话,也谢谢你收听这周的节目。如果你喜欢收听《本周三》,请在苹果播客应用中给我们留言。它可以帮助新听众找到播客。祝你过得愉快。
现在是万圣节的倒计时,所以在本周的“健康星期三”系列节目中,我们的脑子里有糖果(最近一项对美国人的民意调查发现,里斯的花生酱杯是最受欢迎的万圣节糖果——我们不能否认这一点)。我们采访了雷切尔·雷诺兹(Sargent ' 13),萨金特选择营养中心的助理主任和高级营养师,来谈谈——还有什么?——糖。我们知道美国人喜欢吃甜食,而甜食会导致2型糖尿病、肥胖和心脏病等健康问题,这只是其中的几个例子。但是糖总是不好的吗?当然不是。如何练习自我控制?一天不吃糖,吃点坚果可以吗?
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对未来的“健康周三”播客有什么想法吗?电子邮件amlaskow@bu.edu。
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