波士顿大学的10个史诗级课程
以下是今年秋季的热门课程
学生将在艺术与科学学院的食物/烹饪物理课程中参与动手烹饪实验室。希望也能吃点零食。西德尼·斯科特摄
毕业典礼才过了几个星期，但波士顿大学已经开始期待秋季了。我们在课程公告中列出了我们最期待的课程，这些课程来自波士顿大学的各个学院和学院。大部分的课程都已经满了，但是下个学期总是有的。
1. CAS py107 -食品/烹饪物理学
谁不想用相变科学的解释来招待客人呢：一种东西（比如水）是如何转变成另一种东西（冰）的？这个文理学院的课程涵盖了软材料物理学、热力学基本原理、分子物理学和分子生物学。最棒的是，你可以吃到你的实验品，包括冰淇淋和奶酪。
2. CAS AS 107 -地球以外的生命
银河系中大约有10%的行星在大小和物质组成上与地球相似。如果我们的星球支持生命，它们也有可能。本课程所涵盖的物理定律无处不在，使我们想知道其他星球上的生命是否既普遍又技术先进。
3. CAS ci590 / COM ci590 -无线电视
这门课程的官方名称是电影与媒体澳门威尼斯人注册网站研究专题，主要澳门威尼斯人注册网站研究人们在没有电视机的情况下是如何看电视的。它探讨了点播观看对节目制作和营销方式的影响，如何定位观众，以及Netflix、Hulu和亚马逊等媒体如何改变观看机会。
4. ENG ME 408 -飞机性能与设计
学生将学习设计和分析固定翼飞机的基础知识，包括通用航空飞机、商用运输机和部分军用飞机。学生团队将在本学期设计一架飞机，并与同学竞争班级最佳设计。
5. SHA HF 329 -精品葡萄酒入门
如果你渴望对世界上的优质葡萄酒有一个全面的了解，那么这个入门级的课程就是为你准备的。学生们将了解世界上主要的葡萄酒产区，学习酿酒过程，并学习如何完成一些与葡萄酒相关的任务，比如编制一份全面的葡萄酒清单。
6. QST MK 465零售和在线分销
奎斯特罗姆学生将学习零售组织及其在竞争激烈的零售市场中面临的挑战。他们将学习消费者如何做出购买决定，以及零售商如何试图影响这些决定。
7. CFA TH 507 -舞台暴力高级澳门威尼斯人注册网站研究
美术学院表演专业的大三和大四学生将接受徒手格斗训练，以及一门武装格斗训练，这些都是那些希望获得美国搏击导演协会（SAFD）武器认证的人所必需的技能。
8. 体育经济学
本课程将微观经济理论的工具应用于体育联盟的最佳设计、新体育场对当地经济的影响、球迷（顾客）歧视以及球员之间的工资差异等问题。一个席位的竞争可能会很激烈。
9. SED DE 570 -美国手语1
这门入门课程将美国手语作为一门外语/第二语言教授给非母语的手语使用者。学生们还了解到是什么使聋人文化成为一种独特的文化。
10. 编写电视导航仪
如果你还在为《大小谎言》或《守望尘世》的结局而悲伤，现在有机会超越它们。每个学生将提出一个概念，并为原创喜剧或戏剧系列撰写一份处理方案和完成的试播剧本。课程包括讲座、放映、剧本阅读、书面作业和评论。
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联系艾米·拉斯科夫斯基amlaskow@bu.edu．
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