感受燃烧而不燃尽
今年保持健康意识的方法
年复一年，善意的美国人在新年来临之际决心减肥和健康饮食。他们涌向健身房和减肥计划——会员人数通常在1月1日激增——结果却做得过火了，灰心丧气，又回到了坏习惯。简而言之，他们耗尽了精力。
“倦怠主要是因为人们设定了几乎不可能实现的崇高目标，”注册营养师、萨金特学院（Sargent College）营养学临床副教授琼·萨尔奇·布莱克（Joan Salge Blake）说。“他们发誓要每天去健身房，发誓永远不吃碳水化合物，但这些承诺通常不会超过三四周的基准。”
那么，开始一项健身计划而不感到疲惫的最好方法是什么呢？
首先，设定健康且可实现的目标很重要。布莱克说，每个人在六个月内应该只减掉体重的10%。“所以如果你重160磅，你应该只减掉16磅，”她说。“如果你有300人，你应该只减掉30人。如果你的体重是160磅，那么平均每周只减掉不到一磅。”
她说，问题在于人们想要立竿见影的效果。当他们在第一个月没有减掉10磅时，他们就会气馁，然后认输。她说：“要缓慢、稳定、现实。”“试着把它看作是一个逐渐减少的过程，而不是用钢锯去做，试图一次做出重大改变。”
Salge Blake建议在一年的时间里逐步改变，比如不喝苏打水，不去自动售货机。更多建议，请点击这里。
教练们也敦促类似的克制。波士顿大学的运动教练Sofy Chan（07、09届毕业生）说，与其一周七天都去健身房——这肯定会让你精疲力竭——不如找一个适合你喜好的健身项目健身娱乐中心． 她说：“如果你喜欢例行公事，就把它写进你的日程表。”“如果你无法忍受重复，那就请一位私人教练，参加培训课程，或者加入一些内部团队。”或者尝试一些完全不同的东西，比如跆拳道、壁球或壁球课程。
和伴侣一起锻炼也是有益的。Chan说：“设定相似的目标是个好主意，因为这是一种友好的竞争，你最终会互相推动。”“如果你和朋友一起锻炼，你也不太可能放弃，因为如果你放弃自己，你也会让你的朋友失望。”
其他因素也会导致倦怠。“身体大约每两到三周就会达到一个平稳期，”陈说。这真的很令人沮丧，所以我建议每隔几周改变一下你的锻炼计划。如果你做了很多有氧运动，用力量训练代替。两周后，参加一个学习班。”
陈指出，减肥并保持体重的唯一方法是燃烧比摄入更多的卡路里。她说：“如果你每周去健身房三天，但每天都喝星巴克的高档咖啡，你不会看到任何效果。”
如果你陷入另一个常见的陷阱：在开始减肥后用食物奖励自己，你就看不到结果了。“当然，你应该奖励自己，”萨尔基·布莱克说，“但绝不能用食物奖励自己。修个指甲，给自己买件漂亮的毛衣，或者去看场秀。”
她建议在饮食中添加更多的水果和蔬菜。它们富含水分和纤维，“它们在让你感到饱之前就把你填饱了，”她说。“所以如果你要吃披萨，不要吃香肠和意大利辣香肠，多吃蔬菜吧。每片能减少70多卡路里的热量摄入。”
Salge Blake补充说，偶尔款待一下是可以的，但是质量比数量更重要。她说：“如果你喜欢巧克力，那就买一个瑞士莲巧克力球，而不是一大袋好时巧克力。”“最终，我们需要找到缓解厨房外压力的方法。”
联系金伯利·科纽埃尔kcornuel@bu.edu． 联系维姬·华尔兹vwaltz@bu.edu．
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