酒店管理硕士
酒店管理学院的酒店管理硕士课程是一个两学期加实习的项目，旨在提高那些有很强的文科（或其他非商业）背景的学生的商业和管理技能，并为他们开始酒店领导的职业生涯做好准备。对于目前在酒店行业工作的专业人士来说，该学位提供了必要的持续教育，以保持在不断变化的行业中的竞争力和知识，并为酒店专业人士提供必要的教育背景，以促进他们的职业发展。
学习成果
学生将展示以下能力：
- 描述酒店行业的细分、历史、标志、市场领导者、词汇和服务要素。
- 运用酒店管理核心职能领域（如财务/会计，运营，人力资源和市场营销）的能力，通过团队项目和实习机会证明。
- 综合酒店系统的核心功能领域（财务、运营、人力资源和设计）。
- 培养人际交往能力：沟通、团队建设、领导能力和文化多样性意识，这些在团队项目、实习和顶点项目中得到证明。
课程
该学位由以下32个单元组成。
单位需求总结
| 嗯 | 单位 |
| 必修课程 | 16个单位 |
| 选修课程* | 16个单位 |
| 实习 | 0的单位 |
| 总单位 | 32个单位 |
*通常在第二学期完成
课程编号和课程名称
| 必修课程 必修以下四门核心课程（16学分） |
| SHA HF 701酒店业务分析（4个单元） |
| SHA HF 711酒店财务管理（4个单元） |
| SHA HF 733酒店组织领导（4个单位） |
| SHA HF 762酒店市场营销和品牌推广（4个单元） |
| 实习 该学位包括一次以行业为基础的体验式实习（0个学分） |
| 沙HF 740 酒店管理澳门威尼斯人注册网站研究生实习（0个单位） |
| 选修课——没有专注力 （任意选择16个单元） |
| SHA HF 619酒店开发与交易（4个单元） |
| SHA HF 621高级食品和饮料管理（4个单元） |
| SHA HF 667数字内容开发基础（4个单元） |
| SHA HF 679财务报告与分析（4个单元） |
| SHA HF 688运营和服务咨询（4个单位） |
| SHA HF 702酒店业的创新和颠覆（4个单元） |
| SHA HF 707酒店创业（4个单元） |
| SHA HF 717酒店房地产融资及可行性（4个单元） |
| SHA HF 750长者护理业务（4个单元） |
| SHA HF 752居民出行监控（4个单元） |
| SHA HF 754长者生活服务（4个单位） |
| SHA HF 760策略营销（4个单元） |
| SHA HF 768数字营销策略（4个单元） |
| SHA HF 771酒店收入管理策略（4个单元） |
| SHA HF 777会议策划和特别活动管理（4个单元） |
| SHA HF 778酒店分析（4个单元） |
| SHA HF 781餐饮业的未来（4个单元） |
| SHA HF 790指导澳门威尼斯人注册网站研究-最终论文（1个单元） |
浓度
学生可以选择在课程的第二学期通过以下具体选修课程在以下领域进行集中：
数字营销
- SHA HF 667数字内容开发基础（4个单元）
- SHA HF 760策略营销（4个单元）
- SHA HF 768数字营销策略（4个单元）
房地产开发与融资
- SHA HF 619酒店开发与交易（4个单元）
- SHA HF 717酒店房地产融资及可行性（4个单元）
- SHA HF 679财务报告与分析（4个单元）
收益管理与分析
- SHA HF 679财务报告与分析（4个单元）
- SHA HF 771酒店收入管理策略（4个单元）
- SHA HF 778酒店分析（4个单元）
创新创业
- QST SI 839设计思维与创新（3单元）
- SHA HF 702酒店业的创新和颠覆（4个单元）
- SHA HF 707酒店创业（4个单元）
- SHA HF 790指导澳门威尼斯人注册网站研究（1个单位）
餐厅管理及经验
- SHA HF 621高级食品和饮料管理（4个单元）
- SHA HF 781餐饮业的未来（4个单元）
- :
- MET ML 565食品营销（4个单元）或
- QST SI 839（3个单位）与HF 792（1个单位）独立澳门威尼斯人注册网站研究或
- SHA HF 707创业（4个单元）
高级生活
- SHA HF 750长者护理业务（4个单元）
- SHA HF 752居民旅途体验监控（4个单元）
- SHA HF 754长者生活服务（4个单位）
事件管理
- SHA HF 777会议策划和特别活动管理（4个单元）
- SHA SE 726大型场馆管理（4个单元）或SHA SE 727大型活动（4个单元）
- 下列课程之一：
- SHA HF 560酒店战略营销
- SHA HF 621高级食品和饮料管理
- SHA HF 768数字营销策略
- MET AD 642项目管理*
- *MET PM 100是MET AD 642的先决条件/要求
MMH的学生可以选择不专注，在这种情况下，他们可以自由选择他们选择的选修课程的任何组合。
