这门入门课程对所有波士顿大学学生开放，是酒店管理学院课程的先决条件。学生将获得一个历史的视角，并确定当前的事件和趋势，在住宿，餐馆和活动管理。它概述了全球酒店/旅游业，包括管理服务的关键要素。波士顿市场，多媒体作业和基于团队的项目被整合到学习环境中。从2018年秋季开始，本课程将满足以下BU中心领域的单个单元：历史意识，数字/多媒体表达，团队合作/协作。4学分。在秋季和春季开课。